English version
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 


 

 

 Tin Chuyên Ngành
Đóng
 
Người Việt chi cho thực phẩm tươi gấp 3 lần hàng tiêu dùng nhanh
 

 

Con số trên vừa được Công ty Kantar Worldpanel Việt Nam công bố trong khảo sát về xu hướng tiêu dùng tại thị trường Việt Nam.

Theo ông Nguyễn Huy Hoàng, Giám đốc thương mại Công ty Kantar Worldpanel Việt Nam, khảo sát của công ty cho thấy, an toàn thực phẩm là mối quan tâm hàng đầu trong ưu tiên tiêu dùng của người Việt, kế đến là sức khỏe và môi trường hay dịch bệnh.

Theo đó, người Việt chịu chi cho mảng thực phẩm tươi sống gấp 3 lần hàng tiêu dùng nhanh. Trung bình mỗi tháng, tại các thành phố lớn, mỗi gia đình chi khoảng 18 triệu đồng cho các khoản chi tiêu, trong khi khu vực nông thôn là 8 triệu đồng mỗi hộ. Trong đó, chi cho thực phẩm tươi sống và hàng tiêu dùng nhanh chiếm đến 30%.

Khảo sát cho thấy, tính trung bình mỗi tuần, mỗi gia đình ở khu vực thành thị chi khoảng 1,1 triệu đồng cho thực phẩm tươi sống. Số tiền này chủ yếu dùng mua trái cây (19%), thịt heo (14%), cá (12%), hải sản nói chung (12%)…

Mỗi gia đình ở khu vực thành thị chi 1,1 triệu đồng cho thực phẩm tươi sống trong 1 tuần. Ảnh: Ng.Ng.

 

Điều đáng nói là tuy rất chú trọng đến thực phẩm tươi sống và tính an toàn của nó, nhưng có đến 85% cho là chỉ mua nhóm thực phẩm tươi sống như thịt heo, bò, gà, hải sản… tại các chợ truyền thống. Mức chi trung bình cho mỗi hộ gia đình trong 1 tuần là khoảng 930.000 đồng và trung bình mỗi lần mua là 156.000 đồng.

Tuy nhiên, nhóm chuyên gia thị trường của Kantar Worldpanel Việt Nam cũng lưu ý xu hướng muốn mua thực phẩm hữu cơ, sản phẩm sạch, an toàn đang tăng mạnh, nhất là tại khu vực thành thị. Mặc dù chưa thực sự phổ biến nhưng phân khúc hàng hữu cơ được đánh giá là khá tiềm năng trong thời gian tới.

Như vậy, đại diện của Kantar Worldpanel Việt Nam kết luận, cơ hội dành cho các doanh nghiệp Việt trong nhóm thực phẩm an toàn là rất lớn. Không chỉ chú trọng về an toàn vệ sinh thực phẩm, các yếu tố hình thức như nhãn mác, ngày sản xuất, hạn sử dụng… cũng được người tiêu dùng “soi” rất kỹ.

 

 

Nguyên Nga
* Nguồn: Thanh Niên

Các tin cũ hơn
Những xu hướng mới tạo trải nghiệm cho khách hàng
Thế giới sẽ ăn gì trong thập kỷ tới và doanh nghiệp cung ứng thực phẩm phải thay đổi thế nào?
Ba xu hướng định hình lại ngành ẩm thực năm 2019
Báo cáo Consumer Insights Asia quý 3/2018
Nền kinh tế internet Đông Nam Á đạt 72 tỷ USD trong năm 2018
Nielsen: Thương mại điện tử Việt Nam có thể đạt 10 tỷ USD
Năm 2019: Còn bao nhiêu người mua Gucci, Louis Vuitton hay Chanel?
Hàng không Việt Nam 2018 qua những con số và sự kiện
Chỉ số niềm tin người tiêu dùng đạt mức tăng trưởng kỷ lục trong quý 3/2018
Thêm đại gia Nhật sắp gia nhập thị trường bán lẻ Việt Nam
Data Station #4: Bức tranh toàn cảnh về thương mại điện tử ngành FMCG tại thị trường Châu Á
Cuộc đua giành giật những khách hàng 'lười'
Để hiểu rõ hơn nhu cầu khách hàng
Thị trường sữa tươi: Nguyên liệu quyết định thị phần
18 nguồn miễn phí để tự nghiên cứu đối thủ / thị trường
Sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ thúc đẩy doanh thu thương mại điện tử trong hai năm gần đây
Grab, Go-Viet, Vinasun và một năm biến động của thị trường gọi xe
Cải thiện trải nghiệm khách hàng: Cần con người hay chú trọng công nghệ
20 công ty lớn nhất chiếm 97% tổng lợi nhuận toàn ngành thời trang
Doanh nghiệp Việt đang chú trọng đầu tư công nghệ vào mảng nào?
 

 




 



  Login Copyright © VietnamMarcom Since 2001. All rights reserved 2019.